屯京拉麵(高雄漢神)-正宗日式拉麵店
地址：高雄市前金區成功一路266-1號
電話：07 215 7266
營業時間：10:30–22:00
價位：20-280(均消約300)
推薦：超值東京豚骨拉麵
小編算是後期去了
他剛開幕真的是擠滿人
看到排隊人潮
就卻步三尺轉往別家店吃去了
如今前往雖然店內仍然人潮滿滿
不過卻不用等待
雖然不用服務費
但兩個人吃下來也是要600元
其實不算便宜
但相對地的確可以吃很飽
加麵不用錢
但除非食量真的很大
不然不建議加麵
小編加了麵根本吃不完
湯都乾了><麵還剩一堆
總體來說
跟日本的麵味道真的差不多
整個就是偏重鹹
台灣人可能會吃不習慣
不過味道可以調
所以大家也不用太擔心
給四顆星~
菜單也是老樣子方便給各位查閱，看自己比較想吃甚麼囉~
廚房十分整潔乾淨，每個人分工也都很詳細，像最近的那個人就是專門負責沙拉的，動作超快，可見有多熟練了~
四種調味料，芝麻蒜泥跟外面一般的比較不一樣，味道濃烈但溫淳，喜歡吃蒜頭的可以加一些，黑豆醋有調和湯頭之作用，如果覺得太重鹹的朋友可以加一點黑豆醋進去，會更順口一些~
檸檬紅茶 60元，就是一般般的檸檬紅茶，並無特別之處，份量也還好，跟麵的份量不成正比~
屯京沙拉 80元，口味與一般沙拉較不同的地方是，淋的醬汁為店家特製的，有點濃稠感，但味道別出一格且爽口，再搭配著魚丁，醬料順口，讓美生菜、蔬果的味道有層次感，做為開胃菜十分適合~
超值東京豚骨拉麵 260元，超級大的叉燒，兩顆黃金蛋，完全看出店家的誠意，湯頭濃、醇、香，但越往下喝味道就越濃厚，薄薄的叉燒但卻很大塊，中間的肉片散發出淡淡的油脂香氣，在口越嚼叉燒的香味就越在嘴中散發出來，算是難能可貴的叉燒肉，麵條軟Q適中，搭配湯頭的香醇更是一絕，店家十分大分，一般份量就是一球半了，加大的話更是高達兩球，小編兩人完全吃不完啊，所以食量小的可別點大碗的，浪費食物喔~
奶油玉米味增拉麵 250元，相較於東京豚骨拉麵來說，這湯頭比較偏向鹹味，大量的玉米雖然沒有給湯頭些微的甜味，但在口中咬開時，便可以吃到玉米的甜味，跟湯頭融合便又誕生另一種層次的味道，上面的奶油小編就沒加進去湯裡了，畢竟奶油熱量太高，小編有用一些跟湯混合著試吃，有些微的中和作用，使湯頭較不容易膩嘴，總結來說，是一碗十分不錯的拉麵~
當天晚餐時間前往，雖然是沒有等待，但店內依舊高朋滿座，可見此拉麵店的實力仍不容小覷，畢竟很多店都紅個幾個月就下坡了，但餐飲業建議還是做長久的好，畢竟回本時間並沒這麼快~
屯京拉麵(高雄漢神)-正宗日式拉麵店
地址：高雄市前金區成功一路266-1號
電話：07 215 7266
營業時間：10:30–22:00
價位：20-280(均消約300)
推薦：超值東京豚骨拉麵
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